Également connu sous le nom « d'Anis des près », le Carvi est une plante herbacée bisannuelle. Il appartient à la famille des Apiacées. Ses fleurs blanches sont regroupées en ombrelles, il peut atteindre 80 cm de haut. Les petites graines arquées du carvi sont récoltées à maturité, lorsqu'elles prennent une couleur brune.
Origine et histoire
Ses origines sont assez larges : Asie, Europe, Afrique nu nord. Le carvi était employé depuis plusieurs millénaires avant JC comme condiment et comme plante médicinale. Grâce a ses qualités aromatiques, le Carvi sert à parfumer les salades et potages (feuilles fraîches hachées), les viandes, les poissons ou les fromages (graines).
Propriétés organoleptiques
Aspect : liquide
Couleur : jaune
Odeur : chaude, épicée
Parties distillées : Semences
Pays de production : Hongrie
Densité : 0.901 - 0.920
Chémotype / composition
Plante : Carvi bio / Carum Carvi *
Chémotype : Carvone, Limonene
Allergène : Limonene, Linalol
Certains composés naturels contenus dans cette huile essentielle peuvent présenter un risque d’allergie chez certaines personnes. Pour mesurer votre tolérance, faites toujours un test d’application dans le pli du coude avant utilisation dans vos mélanges.
Propriétés
- Apéritive
- Digestive
- Carminative
- Mucolytique
- Cholagogue
Indications
- Très proche du Cumin, l'huile essentielle de Carvi bio est utile pour tous les troubles digestifs : elle évite la formation de gaz intestinaux, les flatulences, l'aérophagie, elle stimule la sécrétion de la bile, favorise l’élimination de spasmes, redonne l'appétit et aide à la digestion.
- Elle est aussi recommandée en cas de bronchite ou de rhume.
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Modes d'utilisation
Consultez un médecin avant toute utilisation thérapeutique ou traitement par voie orale.
- Voie orale : 1 goutte d'huile essentielle de Carvi bio 2 fois par jour, avec un peu de miel ou sur une pastille à placer sous la langue, au moment du repas, pour les troubles digestifs.
- Sur la peau : Mélangez 20 gouttes d'huile essentielle de Carvi bio avec 20 ml d’huile végétale de Sésame bio, massez le ventre en cas de ballonnements ou de flatulences.
- En diffusion : En diffusion atmosphérique, l'huile essentielle de Carvi est indiquée dans les problèmes ORL.
Synergie possible
Bronches : Eucalyptus
Digestion : Cumin
Valeur énergétique et synergie
L'huile essentielle de Carvi est liée au chakra Manipura, le chakra solaire, sa couleur est le jaune. Cette huile essentielle aidant le système digestif équilibre la paix intérieur et le « souffle », elle débloque les émotions, les crampes.
En synergie : Anis, Basilic, Romarin et Thym
Précautions d'emplois
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- Ne pas utiliser chez les femmes enceintes ou allaitantes.
- Ne pas utiliser chez les enfants de moins de 12 ans.
- Usage interne à limiter à des traitements courts à doses limitées. Pas d'usage prolongé sans avis thérapeutique.
- Dermocaustique, ne pas appliquer pure sur la peau. S'utilise fortement diluée dans vos préparations pour usage cutané.
- Prudence sur peaux sensibles ou allergiques.
- Ne pas utiliser chez les personnes allergiques à la cannelle.
- La diffusion atmosphérique d'huile essentielle de Cannelle seule est déconseillée car, très concentrée en cinnamaldéhyde, elle peut provoquer des irritations des voies respiratoires.
- Déconseillée aux personnes prenant des médicaments anticoagulants ou ayant des troubles de la coagulation.
- Faites systématiquement un test dans le pli du coude au moins 48h avant de l'utiliser.
- Eviter tout contact avec les yeux.
- Tenir hors de la portée des enfants et des animaux.
- Ce produit n'est pas un médicament et ne peut se substituer à un régime alimentaire varié, équilibré et à un mode de vie sain.
- Maintenir soigneusement fermé dans un endroit frais.
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Certains composés naturels contenus dans cette huile essentielle peuvent présenter un risque d'allergie chez certaines personnes sensibles lorsque l'huile essentielle est incorporée dans une composition cosmétique (selon le 7ème Amendement de la Directive Européenne relative aux produits cosmétiques (2003/15/CE)) : cinnamaldéhyde, linalol, eugénol, benzoate de benzyle, limonène, alcool (E) cinnamyle.
Les informations ne sont pas exhaustives car elles tiennent compte du cadre des allégations de santé autorisées conformément à la législation européenne sur les compléments alimentaires (CE n° 1924/2006).
AVERTISSEMENT : Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmés par des observations en milieu scientifique. Toutefois, ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage dans un but thérapeutique, consultez un médecin.
